Die süssen Beeren des Maulbeerbaums sind ein Genuss. Weil sie frisch nur kurze Zeit haltbar sind, ist das Trocknen eine ideale Methode, um die Beeren aufzubewahren. Ursprünglich wurden Maulbeerbäume für die Seidenraupenzucht kultiviert, für die ihre Blätter als Futtermittel dienen.
Unsere Maulbeeren sind ungeschwefelt und weder mit Zucker noch künstlichen Zusätzen behandelt.