Und es wird Zeit, dass wir noch viel mehr auf sie setzen. Denn: Sie sind die Grundlage allen Lebens auf dem Planeten. Wir nehmen sie meist nur nicht mehr bewusst wahr. Wissen sie nicht mehr so richtig zu schätzen - und das, obwohl sie uns tagtäglich begleiten. Das soll sich ändern. In diesem Buch zeigt Valerie Jarolim die großen Zusammenhänge auf: Wie beeinflussen Bäume, Wälder, Pflanzen das Leben der Menschen auf dem Planeten? Was haben Pflanzen mit Ernährungssouveränität zu tun? Was mit unserer Kleidung? Wie viel CO2 wird allein durch unsere Arbeit und dem Umgang mit dem Internet freigesetzt? Revolution in GrünEs gibt viele Möglichkeiten, Pflanzen in unser Leben zu integrieren und dafür zu sorgen, dass unsere Zukunft pflanzlich wird: auf komplett pflanzenbasierte Nahrung umsteigen, secondhand kaufen oder auf das Bio-Zertifikat bei neuer Mode achten oder das selbstgemachte Deo aus Fichtennadeln verwenden. Aber für die richtig großen Veränderungen braucht es uns alle - und vor allem auch die Big Player. Es müssen endlich Politikerinnen und industrielle Großkonzerne in die Verantwortung genommen werden. Denn ja, es ist schön, wenn wir unser eigenes Gemüse anbauen, in selbstgebackenes Brot beißen und secondhand einkaufen. Aber es braucht noch viel mehr: Wir sollen unsere Essensgewohnheiten ändern? Klar, aber das muss auch für alle leistbar sein. Wir sollen uns nachhaltig kleiden? Gerne, aber dazu muss auch die Industrie ihren Beitrag leisten. Grün im Internet surfen? Super, her mit den Anbietern. Ohne die Großen werdenwir unsere
Zukunft nicht retten können - deshalb: Lasst uns laut werden - damit der Wunsch nach Veränderung auch von allen gehört werden kann.Viel mehr als Unkraut: grüne AlltagsheldinnenWenn dir die große Veränderung zu lange dauert, dann starte doch schon mal im Kleinen damit und mach dir deine eigene Welt ein bisschen pflanzlicher. Wie das funktioniert? Nichts leichter als das: Raus in die Natur, Augen auf - und schon entdeckst du unzählige Pflanzen, direkt vor deiner Haustür. Pflück dir Löwenzahn, Fichte und Co. und gestalte mit den vielen genialen Tipps und Lifehacks von Valerie Jarolim einen perfekten Tag mit den besten everyday Plants. Wie wäre es zum Frühstück mit einem reihhaltigen Brennnessel-Smoothie oder relaxe mit selbstgemixtem Badesalz in der Badewanne und lass abends den Tag in Ruhe ausklingen - mit den herrlichen Düften des Waldes. Egal, wie weit du in die Welt der Pflanzen eintauchen willst, du wirst sehen, was diese grünen Superheldinnen bewirken und verändern und: wie sie unsere Zukunft lenken können. Wir müssen nur lernen, genauer hinzusehen. Denn nur so können wir unsere Erde retten. Plants for President!- Pflanzen sind politisch: Von pflanzlicher Ernährung über achtsamen Konsum von Kleidung bis hin zu grünem Strom und nachhaltigem Bauen - jetzt ist es Zeit, endlich die Big Player in die Verantwortung zu nehmen. Für unsere Umwelt und eine lebenswerte, pflanzenbasierte Zukunft.- Netflix, Amazon und Co.: Finde heraus, wie sehr Streaming und Internet unsere Umwelt belasten und wie uns die Pflanzen auch hier in Zukunft zugutekommen können.- Back to basics - back to plants: Von Bärlauch-Sammelaktionen im Frühjahr und Weihnachtsbaum-Verwertung deluxe im Winter: Lerne, wie du die grünen Superpflanzen das ganze Jahr über in dein tägliches Leben integrieren kannst. Ganz einfach und ohne großen Aufwand mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.
Portrait
Seit ihrer Kindheit im oberösterreichischen Ennstal gehören Pflanzen bei Valerie Jarolim, zertifizierter Diplom-Kräuterpädagogin, Aromaberaterin, studierter Agrarwissenschafterin, Gründerin von Blatt&Dorn, Autorin und Sinnfluencerin, zu ihren Begleitern – früher als märchenhafte, wunderschöne und duftende Wesen und später, während ihres Agrarwissenschaft-Studiums an der Universität für Bodenkultur in Wien, als wissenschaftliche Objekte mit exakt bestimmbaren Eigenschaften und Merkmalen. Das Wort „Unkraut” war ein fixer Bestandteil dieses Studiums und gerade diese, in der konventionellen Landwirtschaft nicht sehr beliebten – sogar vernichtungswürdigen – Pflanzen ließen ihr keine Ruhe. Mehr und mehr stieß sie auf einen ungeheuer großen Wissensschatz, welcher durch die anhaltende Entfremdung des Menschen von der Natur beinahe in Vergessenheit geraten ist.
In Workshops, Büchern und Onlinekursen gibt sie heute leidenschaftlich, mit viel praktischem Know-How und Erfahrungswissen weiter wie wunderbar Pflanzen das Wohlbefinden und den Alltag beeinflussen können. Und zeigt dass es viele Möglichkeiten gibt, der Natur wieder näher zu kommen. Das zu vermitteln ist ihre Mission.
Neben ihrer Tätigkeit als Sinnfluencerin, ist sie auch als Autorin tätig. 2020 ist das erste DIY Naturkosmetik Buch „Nachhaltig schön“ erschienen, im Herbst 2022 folgt „Rebel Plants - Wie Pflanzen unser Überleben sichern können“.
Aufgewachsen am Land in Oberösterreich hat Valerie Jarolim ihre Studienzeit und ersten Arbeitsjahre in Wien verbracht. Seit 2018 lebt sie mit ihrem Partner wieder in Weyer (Oberösterreich) und arbeitet von hier aus als selbständige Autorin und Kräuterpädagogin.
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